重量換算表格....

固體類／油脂類

1杯（量杯）＝ 16大匙 ＝ 227公克

1大匙 ＝ 15公克

1小匙 ＝ 5公克

1磅(lb) ＝ 454公克(g)＝16盎司(oz) ＝約12兩

1盎司(oz) ＝ 28.37公克(g)

1公斤(Kg)＝1000公克(g)＝2.2磅(lb)

1台斤 ＝ 16兩 ＝ 600公克(g)

1兩 ＝ 10錢 ＝ 37.5公克(g)

1錢 ＝3.75公克

液體類

1杯（量杯）＝ 16大匙 ＝ 240㏄

1大匙 ＝ 15㏄

1小匙 ＝ 5㏄