紅刺蔥

紅刺蔥
【別名】
食茱萸


【說　明】
又名食茱萸，早在明朝即被用來做為藥用的植物；其葉柄及心部呈紅色，全株佈滿刺且散發出香蔥味，因而有紅刺蔥的名字；其枝幹上長滿瘤刺，以至鳥兒不敢棲息，也有人稱做鳥不踏。葉片可做為蔬菜類的佳餚，能治頭痛、感冒；莖、根、樹皮、種子亦可釀酒或做為藥用。多生長於中高地區的森林地裡，特別是經火燒後的森林新生地。