豬耳絲含菌超標 家樂福挨罰3萬

曾佳俊╱新北報導】新北市府抽驗市售即食食品，包括滷白菜、筍干與鴨賞等熱銷涼拌小菜，31件中有3件不合格，其中家樂福林口店販售的散裝萬巒豬耳絲日前複驗又未改善，被驗出大腸桿菌群超標，民眾吃下肚可能腹瀉、腹痛或嘔吐，衛生局昨開罰3萬元。



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家樂福：已下架
新北市衛生局日前公布上月針對超市、賣場、餐飲店市售即食食品抽驗結果，包括滷白菜、筍干、肉捲、涼拌鴨賞等，31件中有3件檢出大腸桿菌超標，限期改善複驗後，僅剩家樂福林口店的散裝萬巒豬耳絲仍不合格，大腸桿菌群1100MPN/g（標準值1000MPN/g）超標，依違反《食品衛生管理法》處3萬元罰鍰。
衛生局呼籲消費者，盡量購買完整包裝食品，若買散裝即食食品，一定要注意店家環境是否衛生，購買後盡速食用，沒吃完要盡速冷藏。
家樂福表示，散裝豬耳絲第一次抽驗不合格時，以為只是該批號貨品有問題而先下架，沒想到複驗時，另一批號也有問題，目前已全部下架，未來將加強抽驗，也要求供貨廠商每一批貨都要出示檢驗合格證明，才准予上架販售。